데미샘은 순우리말 '봉우리'라는 뜻으로 '더미'에서 유래했습니다. 물이 마르지 않고 수정같이 맑고 시원하여 다른 어떤 샘에서도 느낄 수 없는 미묘한 맛을 간직한 곳입니다. 이에 창업주는 경북 김천시 봉산면에 터를 잡아 고품질의 장을 선보이고 있습니다.